A Day Recipes | 食譜 - A Day Magazine

Hey，我是 Jrake，每到年末疲倦感總是特別明顯，天氣也漸涼，似乎只有熱氣騰騰還帶點湯汁的料理，才能讓味蕾有所反應，所以今晚想分享一道燴飯料理。…

看完《圖繪日本料理》後，我最躍躍欲試的，是舉辦一場「手捲壽司派對」。切一盤生魚片、準備蘿蔔、紫蘇葉、海苔片與醬油等配料，找一群好友來家裡，開一瓶酒，大家邊自行手捲壽司邊談天說笑，光是想像，就讓人嘴角上揚………

對於喜愛在家中舉辦小型聚會的你，不妨也可以邀請一些親朋好友來訪，舉辦一個驚嚇餐點競賽，共同籌備簡單又易做的應景佳餚，感受不一樣且親密的萬聖節氣氛…

英國王室下午茶都吃什麼呢？腦海裡瞬間浮現三層浮誇的點心盤，但近日前白金漢宮御廚 Darren McGrady 卻在 YouTube 影片上，教大家做英國王室的常備點心，原來不是什麼超級豪華的甜點，而是樸實卻美味的「香蕉蛋糕」………

Magnolia Bakery 的香蕉布丁，一直都是店裡的銷售第一的招牌項目，除了杯子蛋糕以外，光顧的客人都人手一杯，人氣火紅。因為疫情的緣故，無法出門旅行，為了一解粉絲們對經典口味朝思暮想的癮，Magnolia B…

最近天氣有點悶熱，生活也是疲態滿滿，連原本最愛的蛋糕點心吃起來都少有地覺得有些興致缺缺，所以剛過去的週末翻出家裡的白涼粉，配合軟萌香甜的水蜜桃做了這樣一道溫柔的少女系下午茶點！…

Hey，我是 Jrake，忙碌了一整個禮拜，大家打算怎麼過週末？今天，我們辦了一場 Taco 聚會，墨西哥菜一向很適合朋友成群的時候一起分食，豐富的餡料塞滿烤熱的餅皮，再灌上一口解膩清爽的 Mojito，這樣的週末，你喜歡嗎？…

不需要烤箱，也不需要專業的模具，材料常見且只需要四種，製作起來不匆不忙，入口有椰奶的溫柔豐厚，也有秋日桂花久久不散的芳香。…

Hey，我是 Jrake，大家都在講夏天已近尾巴，但不振的胃口依然提醒著屋外空氣的熱辣，所以今晚在我的廚房，想為大家做一道能喚醒精神的料理，嚐一口，滿嘴盡是夏天。…

七夕今宵看碧霄，牽牛織女渡河橋。今天打開手機，滿屏都是甜蜜，所以這一期的 A Day Recipes，我們想要跟大家一起來做做這樣一款渲染了星河夢的甜品。…

夏天的記憶裡，有浪的聲音，有泳池裡的水波粼粼，畫面充滿了潮潤的空氣和放縱的風情我們都躁動著，但身體真的準備好了嗎？最近大家都在忙著減脂，送上這一道料理。…

在讓人想要融化的炎夏，蝶豆花再度成為創意甜品中的常客。繼前些天給大家分享了一系列用上蝶豆花的夢幻色冰飲之後，今期的 A Day Recipes，我們將和大家一起來做一杯可以吃進肚子裡的湛藍「海浪」。…